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M_Verduzzo
Verduzzo
Marca Trevigiana IGT
€5,63
(Escl. tasse)
Marca Trevigiana IGT
| UVAGGIO | |
| Verduzzo. |
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| ZONA DI PRODUZIONE | |
| San Polo di Piave. |
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| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | |
| Spalliera |
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| RESA | |
| 180 q/ha. |
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| VENDEMMIA | |
| Precoce. |
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| VINIFICAZIONE | |
| Macerazione e fermentazione in presenza di vinaccia. Fermentazione primaria a temperatura controlata e con lieviti selezionati 16 °C. |
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| DATI TECNICI (possono variare leggermente secondo l'annata) | |
| Tenore alcolico: 11% vol Residuo zuccherino: 40 g/l Acidità: 5,5 g/l |
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| PROFILO ORGANOLETTICO | |
| Un Verduzzo dal caratteristicocolore giallo paglierino tendente al dorato, profumi leggeri e delicati di frutta matura e miele. Morbido ed avvolgente al palato. |
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| ABBINAMENTO GASTRONOMICO | |
| Ideale abbinamento con dolci secchi o cremosi, mascarpone, gorgonzola, frutta secca. |
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| TEMPERATURA DI SERVIZIO | |
| 6 - 8 °C. |